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鳄鱼肉川贝汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-10-09  来源:鳄鱼专题  浏览次数:6441
核心提示: 供(2-3人份量)材料 (2-3人份量)特选鳄鱼肉干-100克川贝-20克南北杏-25克陈皮-1小块无花果-1两瘦肉-适量做法1. 特选鳄鱼肉干剪
 供(2-3人份量)

材料 (2-3人份量)

特选鳄鱼肉干-100克

川贝-20克

南北杏-25克

陈皮-1小块

无花果-1两

瘦肉-适量

做法

1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。

2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。

3. 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。

4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。

功效:

鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。

 
 
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